Ma façon de préparer une tajine aux tomates!
On épluche le carotte.
On le coupe en morceaux!
On le cuit en vapeur!
On prépare la tomate!
Puis les mettre dans l eau bouillante environ 20secondes pour faciliter d enlever sa peau!
ça donne ce résultat!
On les coupes en petits morceaux!
On laisse tomber sur feu doux avec un peu d huile!
On prépare la viande hachée tout en assaisonnant et former des petites boules!
On fait...
