Préparation tajine du poulet aux pommes de terre pendant mon voyage à AGADIR !
- Je réchauffe la marmite et je verse un peu d huile de table.
2. Je met l oignon.
3. Je fais tomber l'oignon.
4. Je fais sortir le poulet mariné avec un peu d'huile de table, citron, un peu de sel, de poivre, de paprika, de gingembre, quelques gousses d ail ciselés et un peu de persil et coriandre ciselés !
5. Apres on met les morceaux de poulet dans la marmite, et une fois bien sauté et a prit sa coloration on ajoute un peu de l'eau au niveau du poulet.
6. On prépare les pommes de terre & on les met dans la marmite dans les 20 dernière minute !
BONNE APPÉTIT A TOUS !
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